工廠需要通過BRC認(rèn)證審核的三大理由 BRC認(rèn)證審核的必要性 為什么要進(jìn)行BRC認(rèn)證審核？
1、英國(guó)大多數(shù)大型零售商，全球高端的食品生產(chǎn)企業(yè)，只選擇通過BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會(huì)要求制造商提供BRC認(rèn)證證書，并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。
2、該法不強(qiáng)制要求出口英國(guó)及歐洲的外國(guó)公司遵守BRC認(rèn)證 標(biāo)準(zhǔn)。但是正如其名，全球標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為多個(gè)行業(yè)(食品、非食品類消費(fèi)品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商最佳標(biāo)準(zhǔn)，不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評(píng)估，也用于品牌產(chǎn)品的評(píng)估。
3、
BRC認(rèn)證結(jié)果等級(jí)和BRC認(rèn)證審核頻率：
BRC認(rèn)證結(jié)果分為A,B,C,D四個(gè)等級(jí),其中A,B,C,為合格,D不合格.一般企業(yè)都很難拿到A級(jí)證書.下面是關(guān)于BRC認(rèn)證等級(jí)和BRC認(rèn)證審核頻率劃分：
BRC認(rèn)證合格結(jié)果劃分：
級(jí)別 問題 審核頻率
A 級(jí)證書 輕微 10個(gè)或者10個(gè)以下 證書有效期1年
B 級(jí)證書 主要 2個(gè)或者2個(gè)以下 證書有效期1年
B 級(jí)證書 輕微 11個(gè)到20個(gè) 證書有效期1年
C 級(jí)證書 嚴(yán)重 1個(gè)或者1個(gè)以上 證書有效期6個(gè)月
C 級(jí)證書 一般 3
BRC認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)需具備的物理?xiàng)l件有哪些？
1 外部標(biāo)準(zhǔn)-BRC認(rèn)證
用于制造、貯藏或配送的現(xiàn)場(chǎng)須具備合適的規(guī)模、位置、建造及設(shè)計(jì)，以協(xié)助維護(hù)，預(yù)防污染，生產(chǎn)安全、合法的產(chǎn)品。
1.1 須明確界定接受審核的現(xiàn)場(chǎng)，且現(xiàn)場(chǎng)的位置和維護(hù)可以確保生產(chǎn)安全、合法的產(chǎn)品。
須保持外部區(qū)域及周邊井然有序。
須明確界定接受審核的現(xiàn)場(chǎng)，且現(xiàn)場(chǎng)的位置和維護(hù)可以確保生產(chǎn)安全、合法的產(chǎn)品。
須保持外部區(qū)域及周邊井然有序。
須保存現(xiàn)場(chǎng)平面圖，且可以隨時(shí)提供。
1.2 須考慮當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)和現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，而且采取預(yù)防污染的措施
《包裝及包裝材料全球標(biāo)準(zhǔn)》初于 2001 年制定及頒布，旨在提供共同基礎(chǔ)，用于認(rèn)證為食品生產(chǎn)商供應(yīng)包裝的公司，從而保護(hù)消費(fèi)者。本標(biāo)準(zhǔn)自首次頒布后定期更新，以反映新產(chǎn)品安全理念，如今已在世界各地廣泛使用。
第五版標(biāo)準(zhǔn)目前為所有類型的包裝制造商提供框架，協(xié)助其生產(chǎn)安全的包裝材料，管理產(chǎn)品質(zhì)量以符合顧客需求。全球眾多 品牌所有者、零售商、食品服務(wù)公司及制造商在評(píng)估供應(yīng)商能力時(shí)以本標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證為參照。因應(yīng)需求，本標(biāo)準(zhǔn)已翻譯為多 種語言，為世界各地的包裝材料公司執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)提供便利。
標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定包裝
一、BRC概述：
1、標(biāo)準(zhǔn)背景；
2、標(biāo)準(zhǔn)目的；
3、適用范圍；
4、標(biāo)準(zhǔn)形式；
5、與其它標(biāo)準(zhǔn)的聯(lián)系；
二、產(chǎn)品種類的確定
三、第一類產(chǎn)品的要求（根據(jù)BRC-CP分類確定化妝品為第一類產(chǎn)品）
1、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)管理；
（1）、產(chǎn)品種類的確定；
（2）、危害和風(fēng)險(xiǎn)管理體系；
（3）、法規(guī)要求；
2、消費(fèi)品管理體系；
（1）、總要求；
（2）、方針聲明；
（3）、手冊(cè)；
（4）、組織結(jié)構(gòu)、管理職責(zé)和權(quán)限；
（5）
BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)（第七版）已經(jīng)發(fā)布，本版標(biāo)準(zhǔn)的要求是在先前各版基礎(chǔ)上的發(fā)展，繼續(xù)強(qiáng)調(diào)管理層承諾、基于危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）的食品安全計(jì)劃和支持質(zhì)量管理體系。其目標(biāo)旨在將審核的關(guān)注點(diǎn)引導(dǎo)到在生產(chǎn)區(qū)良好操作規(guī)范的貫徹和落實(shí)上，加大對(duì)傳統(tǒng)上曾導(dǎo)致召回和撤回區(qū)域的重視（如標(biāo)簽和包裝管理）。
第7版更新的主要方向
· 減少企業(yè)的審核頻次，使BRC獲得更多的認(rèn)可；
· 提供更多的審核級(jí)別結(jié)果，能夠更好地對(duì)企業(yè)的符合性做出合理評(píng)級(jí)；
· 關(guān)注食品欺詐和造假，提高食品工廠的相關(guān)監(jiān)
List of exemptions to the standard列出標(biāo)準(zhǔn)的不適用條款
Current issue of the appropriate standard現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的最新版本
Quality management manual質(zhì)量管理手冊(cè)
Organisation Chart組織機(jī)構(gòu)圖
Responsibilities職責(zé)
Management review minutes管理評(píng)審會(huì)議記錄
Qualit
序號(hào)
咨詢階段
工作內(nèi)容
一
體系設(shè)計(jì)
準(zhǔn)備階段
1
顧客現(xiàn)狀及需求分析
2
產(chǎn)品種類的判定
3
項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)議
二
體系設(shè)計(jì)
階段
4
BRC管理方針和目標(biāo)的設(shè)計(jì)
5
組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)
6
職能分配和職位職責(zé)的設(shè)計(jì)
7
體系檔構(gòu)架的設(shè)計(jì)
三
很多的食品企業(yè)通過了HACCP或ISO2200認(rèn)證，但依然不能為所有的客戶認(rèn)可，有不少的客戶會(huì)單獨(dú)提出認(rèn)證BRC的要求，做為非常類似的與食品有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，為什么會(huì)重復(fù)要求？主要有以下原因：
1. BRC主要針對(duì)零售業(yè)的認(rèn)證,但是目前絕大多數(shù)有歐盟市場(chǎng)的公司,都會(huì)做這個(gè)認(rèn)證,因?yàn)锽RC在歐盟國(guó)家的認(rèn)可度非常的高,企業(yè)為了提高自身形象、開拓市場(chǎng)，所以都會(huì)做。其本身是一種食品安全管理體系，側(cè)重于風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別、控制，食品安全的管理。ISO22000沒有BRC認(rèn)證所具有的在歐盟市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，而且其認(rèn)證本
BRC消費(fèi)品認(rèn)證適用于出口給國(guó)外零售商（主要為英國(guó)及歐美國(guó)家）的產(chǎn)品制造商。在消費(fèi)品行業(yè)，目前強(qiáng)制要求供應(yīng)商做BRC認(rèn)證的有MGB麥德龍，TESCO特易購，Sainsbury，ASDA和McBride等等。在食品行業(yè)和食品包裝行業(yè)，英國(guó)及歐洲大部分零售商都要求制造商提供BRC 認(rèn)證證書，并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求
《BRC全球標(biāo)準(zhǔn)—消費(fèi)品》對(duì)安全、合法的消費(fèi)品提出了質(zhì)量要求（見術(shù)語表中“質(zhì)量”的定義）。這些消費(fèi)品可以是固有的品牌、零售商自有品牌，或被其他組織使用的品牌。
本標(biāo)準(zhǔn)旨在提高產(chǎn)
BRC/IOP包材標(biāo)準(zhǔn)是英國(guó)零售商協(xié)會(huì)（British Retail Consortium）及英國(guó)包裝協(xié)會(huì)（Institute of Packaging）制定的審核食品包裝供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)。
BRC/IOP包材認(rèn)證除獲得英國(guó)零售商認(rèn)可外，還廣泛被歐洲、美國(guó)的零售商徒郵?
BRC/IoP標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容
1、適用范圍
2、組織結(jié)構(gòu)
3、危害和風(fēng)險(xiǎn)管理體系
4、技術(shù)管理
4.1 技術(shù)管理方針
4.2 質(zhì)量手冊(cè)
4.3 記錄保存
4.4 文件控制
BRC認(rèn)證越來越廣泛地使用，以下為BRC的適用地區(qū)與行業(yè)：
1 英國(guó)大多數(shù)大型零售商，全球高端的食品生產(chǎn)企業(yè)，只選擇通過BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會(huì)要求制造商提供BRC 認(rèn)證證書，并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。
2 該法不強(qiáng)制要求出口英國(guó)及歐洲的外國(guó)公司遵守BRC 標(biāo)準(zhǔn)。但是正如其名，全球標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為多個(gè)行業(yè)(食品、非食品類消費(fèi)品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商最佳標(biāo)準(zhǔn)，不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評(píng)估，也用于品牌產(chǎn)品的評(píng)估。
3
隨著生活水平提高及科技進(jìn)步，化妝品逐漸成為人們生活中必不可少的日用品。化妝品的走俏使得許多中國(guó)企業(yè)將原料及成品輸出歐洲和美國(guó)。但是在出口過程中無法避開進(jìn)口國(guó)嚴(yán)格的化妝品法律法規(guī)要求。若化妝品出口至歐美商超及連鎖零售行業(yè)，作為化妝品質(zhì)量體系的上層建筑，BRC將是不二的選擇。BRC 是British Retail Consortium縮寫，中文為英國(guó)零售商協(xié)會(huì)。該體系從質(zhì)量、生產(chǎn)及關(guān)鍵點(diǎn)控制等三個(gè)主要方面要求生產(chǎn)企業(yè)不斷完善，確保產(chǎn)品的質(zhì)量并保障消費(fèi)者的安全。
如果涉及到化妝品的包材，BRC 